夜袭厨房

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夜袭厨房
The Night Time Raid on the Kitchen

[印]维卡斯·普拉卡什·乔希 著
漠伦 译

“亲爱的，我们要去加尔各答了。要开始准备咯。”母亲顽皮一笑，和罗尚说道。

罗尚听母亲说起这件事是在晚餐的饭桌上，他一直都期待去加尔各答的旅行。每年十一月，当学校开始放寒假的时候，他们帕兰杰普一家都会从浦那出发去那儿。罗尚·帕兰杰普每到这时候都会期待不已，因为他可以见到自己的外公外婆，吃那些美味的孟加拉菜，还能去探索这座充满活力的城市。

接下来的几天罗尚都过着同样的日子，白天是学校的期末考试，晚上是在家打包行李。家里被打扫得干干净净，门窗都被认真锁好。在一个充满欢声笑语的夜晚，他们从浦那火车站坐上开往加尔各答的火车，先是到豪拉火车站，然后才是他的外公外婆在达卡里亚湖附近的家。到了那儿罗尚兴奋地发现，他的表兄弟苏拉迪普（Souradeep）和苏达基纳（Sudakshina）也在。

第二天一早，罗尚看见家政工正和尼兰贾纳姑母以及祖母在厨房里忙活，做着像小山一样多的奶豆腐汤圆（Rosogollas）、桑德什甜奶酪（Sandesh）、乔姆乔姆（Chom Choms）和良查（Langcha）。罗尚看得直流口水，入口即化的糖浆奶豆腐汤圆，丝般顺滑的桑德什甜奶酪、金色的乔姆乔姆，还有甜酸奶（Mishti Doi），可以喂饱一大家子饥饿的大象。

罗尚得制定一个计划，他必须苏拉迪普和苏达基纳吞噬一切前采取行动。

罗尚忍耐了一天，他和父亲、两个表兄弟、姨丈、尼兰嘉纳姑母一起享受了美妙的加尔各答之旅。他们一起走遍了科学城、达克希涅斯瓦寺（Dakshineshwar）、卡利巴里寺（Kali Bari）、维多利亚纪念堂，还逛了动物园和公园街（Park Street）。等到他们回到家时已经是深夜了。罗尚洗了澡，好好休息了一会。看着桌上的食物，他知道自己今天的晚餐必须吃的十分清淡才行。

他在晚饭时忠实地推动着自己的计划。他在饭桌上宣布自己晚饭不会吃太多了，引出一阵同情的叹息，这正是他想要的。

“可怜的娃儿，在太阳下走了一天吧，”姑母说道，“吃点扑热息痛（Paracetamol）吧。”

罗尚点了点头，希望自己演得足够真诚，能让家人都信服。

“头痛吗？”

“没，头不疼。呃……对，是，有一……有一点头疼。所以我就少吃点。”罗尚保证道。如果他晚饭时确实吃了点东西，就不会被怀疑了。

饭桌上大家都很关心他。只有父亲扬了扬眉毛，打趣道：“你下午都还没事，都还吃了那么多莫卧儿煎饼（Mughlai parathas）和鸡排，好像我们在浦那把你饿着了一样。”罗尚知道自己多少都得吃点，这样才不会让父母太过担心。

晚饭时，罗尚草草就着豆子咖喱（Ghugnee）吞了些米饭，就跑回房间钻进双层床的顶上。他抓起一旁的抱枕，把头靠在上面。现在的首要任务是保持清醒。罗尚出神地盯着天花板，嘴巴里不停分泌着口水，流淌向那些放在碗层里的糖果。

渐渐地，屋子里的声音小了下来。大家都准备上床睡觉。

罗尚躺在床上，眼睛直直地盯着天花板，拼命想保持清醒。

他的耳朵突然感到一阵刺痛。

深夜档的孟加拉连续剧和讨论政治的说话声都听不到了。

现在是时候了！

罗尚一边想着放在冰箱里的不锈钢碗层，一边给自己鼓劲。他还记的白天那奶豆腐汤圆堆成小山的样子，那副诱人的样子。他知道自己不能再困在这双层床里了。他抓着床沿做支撑，小心翼翼地把自己降下来。刚落地的时候，他什么都看不见。

让他没想到的是，他的眼睛竟然拒绝适应黑暗。这是他的想象，还是黑暗是在太过浓郁了？他在原地站着好一会儿，最后还是下定决心，他必须往前走。

罗尚揉了揉眼睛，挣扎了好一会他是不是应该留在原地。但听到苏拉迪普的鼾声在耳边响起时，他便知道要么现在，要么永远错过。

在等了很长很长一段时间后，罗尚终于可以在黑暗中辨别出轮廓，能够弄清那个东西到底是什么了。

他早就在脑子里画好了地图，厨房在哪，该怎么从自己的房间过去。靠着这幅地图，罗尚从房间门口一点一点爬到厨房，再爬到冰箱前。

罗尚翻开了好几个碗层，大口地享用着甜点，特别是奶豆腐汤圆和甜奶酪。吃到最后，他已经数不清自己究竟吞下了多少汤圆和奶酪了，只觉得自己的肚子快要被撑破了。

罗尚知道自己得回去了。可是回去的路也不容易，同出来时一样，他的眼睛几乎什么都看不清。等了好一会，黑暗虽然变得不那么浓郁了，但仍久飘不散。他决定还是四肢着地怕爬着回去。在回去的路上，他的头一下撞到卧室的门上，疼得很。他只得咬着嘴唇，用力忍着不让自己哭出来。慢慢地慢慢地，他终于爬回了双层床上。

就这么到了早上，罗尚在一阵“怎么回事？！”“怎么会搞成这样？！”的惊呼中醒来。罗尚悄悄爬起身，蹑手蹑脚地走到卧室门边，探出头朝厨房看去。不消竖起耳朵，母亲和姑母的声音就已经传了过来。

他听见母亲大叫着：“怎么吃了那么多奶豆腐汤圆！”再一看旁边，尼兰贾纳姑母正用力地盯着碗层深处，好像能在碗底找到罪魁祸首似的。一旁的祖母也开始打开其他的碗橱，一个接着一个。

“就连甜奶酪和乔姆乔姆也都吃了！”祖母惊呼道，“究竟是谁这么能吃啊！”

“一定是苏拉，家里就属他最贪吃了。”母亲冷冷地说道。

尼兰贾纳姑母扬了扬眉毛，没有接话。

“我昨晚真的睡得好好的。”苏拉迪普坚持自己是清白的。

罗尚忽然感觉一阵得意。他直起身子，摆出一副漫不经心的样子走出房间，来到盥洗盆边准备刷牙。可母亲一看到他，就咯咯笑起来。

“罗尚，过这边来。”母亲招呼道。罗尚听话地过去了。

“尼兰贾纳，你看看罗尚。”

所有人都顶着罗尚，随后突然不约而同地笑了起来。罗尚一脸迷茫地看着他们，不知道他们看到了什么，又在笑什么。

“亲爱的，你告诉我，你昨晚吃了多少个奶豆腐汤圆和甜奶酪？”

姑母的声音听起来甜甜的，吐字一个个从她嘴唇里滚出来，就像奶豆腐汤圆。

“我没有……我没有吃……是苏拉迪普吃的！”罗尚用力地说道，可回应他的只有一阵嬉笑。

“只要一看就知道，我可没吃过。”祖母咯咯笑着打趣道。

周围的人们又笑了起来，最后还是母亲抓住仍不知为何罗尚的肩膀，把他拖到浴室里。

“宝贝，看镜子。”

罗尚只是看了一眼，就觉得自己要被尴尬死。

他的上衣上满是奶豆腐汤圆的碎屑，煎饼的糖浆，桑德什甜奶酪还有乔姆乔姆的痕迹，他的嘴角也全是这些痕迹。只是这么瞥了镜子一眼，罗尚便急忙冲回床上，把自己裹起来，全然忘记了自己的嘴巴和手上的痕迹。他伤心地想到：“我脸上全是这些甜密密的东西，滑稽得像只蠢猴子。”

早饭过后不久，罗尚的胃终于觉得它受够了这些在夜晚吃了个遍的孟加拉甜食，它催促着罗尚赶紧朝浴室跑去，还让罗尚在里面呆了好长好长的时间。

等到罗尚终于从浴室里出来时，他也想通了，就算是这么多的甜食，这么这么多的甜食，也可能是一件坏事，不是好事。但是，那些奶豆腐汤圆确实是很好吃。他一点儿也不后悔。

吃甜食是他的职责，是作为一名印度小孩的职责。每个印度小孩都要履行他的职责。

当父亲得知这件事时，他为罗尚指出，这还是有好的一面的。

罗尚被父亲拍着肩膀，心里觉得一阵尴尬，他听见父亲说道：“要往好的一面看，罗尚。至少现在，你知道大象拉屎时是什么感觉了！”

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维卡斯·普拉卡什·乔希（Vikas Prakash Joshi）是活跃于印度浦那的作家，同时还身兼编辑、翻译、公共演说家、自由记者等多重创作者角色，写作生涯已逾十年。他从17岁起开始为少年儿童撰写短篇小说，并在印度流行英文报纸上开设专栏，将故事传递给成千上万的读者。他曾荣获印度地方、州、国家与国际创作比赛奖项，作品发表在14个国家，翻译成19种印度及国际语言。他的第一本儿童读物《我的名字叫肉桂（My Name is Cinnamon）》得到来自40多个国家读者与印度知名作家的赞赏，即将于7月由知名出版公司 Hay House 出版。

在文学创作之外，他还热衷于向其他人分享他的生活与见解，他曾在印度凤凰文学节（Phoenix Literary Festival）、印度图书烘焙师文学节（Book Bakers Literary Festival）等印度著名网络文学节上发表演讲。现在，他正致力于创作自己第二、第三部出版作品。他希望通过写作，为全世界儿童带来美妙的阅读体验，进而在教育性与娱乐性之间开拓新的进路。他相信，全世界儿童的童年所感都是共通的。

想要更多了解他，可阅读报道（英文）：
《An interview with Indian writer Vikas Prakash Joshi》

《My Name is Cinnamon. A Book by Vikas Prakash Joshi》

如果想要与他联系，可以通过电子邮件：joshi.vikas500@gmail.com